Asperges Op Italiaanse Wijze

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: / Salades Soort keuken: Internationale keuken Techniek: Aantal personen: 2 personen Ingredienten: 8 sneetjes Parma- of Gandaham - 1 bussel witte asperges - een stukje parmesaanse kaas (aan een stuk) - 4 el olijfolie - 1 el hazelnootolie - 1 a 2 el balsamico (of champagne-azijn) - een greepje kervelpluksels - zout en peper van de molen Voorbereiding: Was de asperges en schil ze met een dunschiller. Breek de houterige uitenden met de hand af. Kook ze in 10 a 15 minuten beetgaar in gezouten water, waaraan eventueel een klein koffielepeltje suiker is toegevoegd. Laat de asperges uitlekken op een doek (wel warm houden). Snij ondertussen met de dunschiller enkele parmesaanschilfers van het blokje kaas. Bereidingswijze: Maak, terwijl de asperges koken, de vinaigrette: los zout en peper op in de balsamico- of champagne-azijn. Voeg daarna, al kloppend, druppelsgewijs de twee soorten olie toe Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken